4月26日,齐鲁工业大学(山东省科学院)在千佛山校区组织召开食品药品行业校企交流座谈会。山东省营养保健食品行业协会常务副会长兼秘书长赵秋云、副秘书长刘蒙蒙,协会会员单位济南亚西亚药业有限公司、山东鲁华海洋生物科技有限公司、山东隆庆祥生物科技有限公司负责人,化学与制药学部、生物工程学部、食品科学与工程学部相关团队负责人及教师代表出席会议。会议由教师工作部(教师发展中心)部长(主任)郑众主持。
郑众在会上首先介绍了教师工作部(教师发展中心)的基本情况。他指出,提升教师工程实践能力是打造“六边形教师”队伍的重要发力点之一,校(院)与营养保健食品行业协会合作共建的教师创新培养和培训实践基地为提高教师实践技能提供了重要载体,各学部通过团队建设等举措合力推进核心技术攻关,为企业发展、攻坚技术难题等提供了重要支撑。
赵秋云整体介绍了山东省营养保健食品行业协会的业务发展情况。她指出,深入推进校企合作交流,充分整合优质科教产资源,发挥桥梁和纽带作用以促进食品药品行业高质量发展是协会工作的重要内容,通过“车间建在学校、课堂搬到企业”等共建活动能够实现企业、学校的合作共赢。刘蒙蒙详细介绍了协会围绕特医食品等领域的专委会建设情况,指出了当前业内存在的保健产品同质化严重等突出问题。
会上互动交流环节,化学与制药学部、生物工程学部、食品科学与工程学部分别介绍了在中药材活性成分提取与深加工、食品药品制备污染物快速检测、绿色化妆品研制、生物传感器监测关键生化参数、营养功能性食品等方面的科研进展,提出了共建“虚拟开发研究室”的理念。企业代表介绍了在植物活性组分提取、营养复配、化妆品研发、特医食品开发、衍生产品扩展等方面的技术需求与发展规划,从企业角度聚焦人才培养、校企合作等方面提供了建设性意见。
本次活动是校(院)与山东省营养保健食品行业协会合作共建教师创新培养和培训实践基地的落实举措之一,双方将进一步深入推动校企融合发展,共同打造创新创业人才培养实践的新型培育基地。